最近の衝撃。
ナウ爺さんが、またまた
絶品レシピを教えてくれた。
「三谷牧場・金シリーズでこんなお料理作ってみました。
Byナウ爺 」
というメールに記されていた本格派イタリアンとは・・
（アボガドとトマトとヨーグルトのサラダ）
アボガドをペーストにして、７ｍｍ角に刻んだトマトを入れます。
次に、茹でておいた車えびを１．５ｃｍ程に乱切りして、加えます。
そこで、塩胡椒とレモン汁少々を加えて味を整え、
最後に金のヨーグルトを豪華に加える。
「最高に旨く出来ました。○」
とのこと・・・。
美味しそうです！！
次に・・
（焼きリンゴとフロマージュブランのデザート）
リンゴを皮付きのまま薄くスライスして、砂糖を加えて
弱火で煮込み、焦げ目が付いたら熱いうちに皿に盛り
タップリと金のフロマージュブランをかけて頂く。
「美味とはこういう味なのです。」
とのこと・・・・。
想像するだけで、ふわ〜〜ん、と幸せが沸いて来ます。
妻はメールを読みながら
夜更けに独りで
「ふあああ〜〜〜〜、ふ〜〜あああ〜〜〜！」と
妄想の世界の美味しいお食事を楽しんだ。
実に、美味しそうなレシピです！！！
で、早速作ってみようと思い
お買い物に出掛けました。
「アボガドよし！ヨーグルト、当然よし！
・・・海老が無い！？」
「リンゴよし！ヨーグルト、当然よし！
・・・リンゴがすっかり焦げていた・・。」
という事で、未だに作れていない現状。
リンゴは鍋の中で、その短い生涯を終えていた。
ご臨終です。
リンゴさん、不注意でした、すみませんでした。
ナウ爺さん、とっておきのレシピをありがとうございました。
