ヨーグルト作りには、必要不可欠な機材の1つ
保温庫がやってきました！
新・工房の中に
どっど〜ん！
と重い腰を下ろしました！
充填したヨーグルトが一晩そこで眠り
翌朝にはプルンとかたまるのです。
この時のサジ加減が出来上がりを大きく左右する。
そこは、まさにヨーグルトの寝室！
一坪あります！
でかいっ！！
「でっか〜い！きゃ〜！サウナみたいじゃ〜ん！」と
夫婦で大はしゃぎでした。
ヨーグルトを自分の手で作りたいと
思い始めた時から
ほしかったので、
とても可愛くない、むしろ無骨、でか過ぎる品ですが
三谷達には、西洋アンティーク家具のように
誇らしく見えたのでした。
・・・・。
ちょっと言い過ぎた。
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