これは、カレーじゃない。
クリスマスイブの日に、
いつも良くしてくれるＫさんをご招待して
ささやかなパーティーをした。
その時のＫさんの手土産です。
「冬至だっただろ。コレ作ったんだ。かぼちゃのおやつだよ。」
初めて見ました。
カボチャと小豆を一緒に煮て、その中に小麦粉を練って
作ったお団子を入れた「冬至」のおやつ。
「昔、お袋が作ってたんだよ。こっちではよく作るよ」
カボチャのぜんざいの様でした。
「へ〜！！初めてみたよ〜〜！！岩手ではよく食べるの！？」
と驚く三谷にＫさんが一言
「うん。カボチャの分量多すぎて黄色くなっちゃったの。
本当は茶色だよ。」
なんだか、お味もあまくって素朴で、ホッとする
感じでしたが、Ｋさんの手作り感たっぷりな
カレー色のカボチャが、妙に素敵でした。
「見た目は悪いっけな〜。でも、うまいよ。」
とニコニコのＫさんでした。
本当に、美味しかったです。
ご馳走様でした！
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