「金のヨーグルト」 ７年前、妻が命名した。 ヨーグルト上部にあるクリームラインが、 青草のカロテンを豊富に含む事で 綺麗な黄金色になる。 これは、ジャージー種だからでもあり、 放牧により青草を食べているからでもあり、 牛乳の組織をなるべく壊さない…