盛岡市菜園、パルクアベニュー川徳の前の 丸乃第一ビルの２階に 「OSTERIA朝日亭」というイタリアンレストランがあり、 以前、お知り合いになった和食の料理人さんが 「朝日亭さんは、最近では珍しいくらい 仕込など何から何まで、しっかりとした 手仕事をす…