11月11日 神奈川県藤沢市の閑静な住宅街に 「Ra Bonne Palette」というフレンチレストランがオープンした。 このレストランは あのフレンチ坂井シェフの 「ラ ロッシェル南青山店」で坂井シェフの右腕として 副料理長を務めていた、潮田シェフが開いたお店だ…